Yến thô loại 1

Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất 100%, được thu hoạch trực tiếp từ các nhà yến, chưa qua các bước xử lý làm sạch. Vì vậy tổ yến thô vẫn chứa lông và các tạp chất như bụi bẩn, lẫn bên trong sợi yến.

Tổ yến thô loại 1 của Yến Sào Natunest được chọn lọc từ những tổ yến to, già, dày, ít lông, còn nguyên mùi tanh nồng đặc trưng của yến. Sau khi mua về, bạn cần phải ngâm tổ trong nước cho mềm, nhặt sạch lông, bụi bẩn rồi mới đem chế biến. Khi chưng, tổ yến thô nở to gấp 4 – 5 lần, thơm, sợi dai và giòn.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong tổ yến thô vẫn giữ được nguyên vẹn vì tổ yến chưa qua quá trình sơ chế như các loại yến tinh chế, yến rút lông nên vẫn giữ được mùi vị và chất lượng yến nguyên bản.

Mặc dù bạn sẽ mất thời gian để nhặt lông yến, nhưng xét về mặt kinh tế, tổ yến thô là sản phẩm cực kỳ tiết kiệm và phù hợp với khách hàng có nhiều thời gian. Hơn nữa, với sản phẩm yến thô nguyên chất bạn cũng không cần lo lắng sợ mua phải hàng giả, hàng trộn hay hàng đã bị tẩm tạp chất làm tăng trọng lượng.